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Inigualable comida italiana...

Brusqueta

Dos rebanadas de pan ciabatta ligeramente tostado, se sirve sobre una cama de lechugas, se le agrega aceite de oliva extra virgen y el ingrediente que usted guste.

La clásica es con ajo y aceite de oliva. La de tomate natural tiene trozos de tomate, ajo licuado con aceite de oliva extra virgen, sal y albahaca fresca. La tres hongos se hace combinando hongos porcini, hongos frescos y trufa salteados con vino blanco, parmesano y aceite de oliva extra virgen.

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