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Inigualable comida italiana...

Carpaccio de Salmón

Rebanadas delgadas de salmón ahumado con trocitos finos de cebolla, alcaparras, aceite de oliva extra virgen y limón ácido aparte.

Acompaña bien con nuestra focaccia clásica.

Antipasto

Plato típico italiano hecho a base de quesos, prosciutto y vegetales.

El nuestro se compone de 3 tipos de quesos, prosciutto, salmón ahumado, hongos frescos salteados con vino blanco, y 4 tipos de vegetales.

Antipasto Vegetariano

Combinación de vegetales salteados y horneados. La variedad se compone de hongos frescos salteados con ajo y vino blanco, aceitunas verdes, chile morrón, berenjenas horneadas y marinadas en aceite extra virgen y menta, zuquinis asados y marinados en aceite extra virgen y vinagreta al estilo Italiano.

Carpaccio di Carne

Rebanadas finas de carne de res sin grasa, marinadas al estilo Italiano, cubiertas de rúcola fresca y hojuelas de parmesano.

Supli de Carne

Delisioso arroz, ragu, mozzarella, y parmesano.

Cada orden trae dos porciones pequeñas.

Brusqueta

Dos rebanadas de pan ciabatta ligeramente tostado, se sirve sobre una cama de lechugas, se le agrega aceite de oliva extra virgen y el ingrediente que usted guste.

La clásica es con ajo y aceite de oliva. La de tomate natural tiene trozos de tomate, ajo licuado con aceite de oliva extra virgen, sal y albahaca fresca. La tres hongos se hace combinando hongos porcini, hongos frescos y trufa salteados con vino blanco, parmesano y aceite de oliva extra virgen.

Focaccia

Se hace con masa de pizza fresca, después de horneada a la leña, se le agrega el ingrediente que usted elija.

La focaccia clásica se hornea con romero y sal, cuando sale del horno se le agrega aceite de oliva extra virgen.

Schiacciata con Proscciuto

Focaccia rellena con rebanadas de mozzarella fresca derretida y aceite de oliva extra virgen.

Crostini

Típica entrada Italiana. Son tres rebanadas alargadas de pan ciabatta, se le agrega mozzarella de pizza y se hornean con el ingrediente que usted elija.

Servicio Express

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Ofrecemos disculpas y los esperamos en todas nuestras sedes.